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铜鼎厂家制作的仿古铜鼎是干什么用的

文章出处:新闻资讯 人气:9发表时间:2021-04-21

大家一定很好奇,铜鼎厂家为什么要仿古代的铜锭呢?古代铜鼎当时是干什么用的呢?对于鼎来说,我们都听说过,最为开始的时候鼎本来是古代的烹饪之器,相当于现在的锅,通常体型巨大,因为它的主要用途是烹煮牛羊猪等大型动物。它高高的三足或者四足下面,用来升起柴火。



鼎是用来盛放肉类的,先秦贵族采用和今天西方人相类似的分餐制。厨师在厨房做好饭菜之后,仆人们将盛放饭菜的鼎大型食器搬运到宴席上。贵族们并不自己动手到鼎中取食,而是由仆人切肉取菜,分成一份份,送到主人与客人的案上。从饮食的角度看,分餐制无疑是一种更卫生的餐饮方式,也符合贵族们的礼制和身份。



    古代时期用来盛肉的器具,则主要是鼎。鼎因为体积大小不同,分别用来盛放牛、羊、猪、鸡、鱼等不同体积的食物。而体积如此之小的小铜鼎,则是用来放小吃的。



    铜雕鼎也是我国青铜文化的代表,它是文明的见证,鼎和其他青铜器上的铭文记载了商周时代的典章制度和册封、祭祀、征伐等史实,而且把西周时期的大篆文字传给了后世,形成了具有很高审美价值的金文书法艺术,鼎也因此更加身价不凡,成为比其他青铜器更为重要的历史文物。




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