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周代使用的鼎，按其使用方式的不同，可以分为三种，即镬鼎、升鼎（正鼎）、羞鼎（陪鼎）。镬鼎一般形体巨大，多无盖，用来煮白牲肉，多放在庭外；升鼎也称正鼎，是盛放从镬鼎中取出的熟肉的器具；羞鼎则是盛放佐料的肉羹，与升鼎相配使用，所以也叫“陪鼎”。贵族在宴饮时，先将牛羊猪等牲体在镬鼎中煮熟，然后用“匕”取出来放入升鼎。为了保温和防灰，鼎一般要加上盖子，盖有特殊的名称叫做“鼏[mì]”, 鼏一般用茅草或竹子编织而成，也有用青铜制作的。 将盛肉的鼎从庖厨移送到宴饮的场所，是用“铉”贯穿鼎的两耳抬走，即抬鼎专用的杠子，文献中写作“扃”。 鼎不是直接食器，所以食用之前，要再次用匕将肉从鼎中取出，放在俎上，然后再陈设在食案上，鼎和俎一般配套使用，在礼器的组合中，鼎和俎的数量一般是相等的。 从《周礼》《仪礼》《礼记》等文献来看，用鼎的个数基本为奇数，即所谓的“鼎俎奇，笾豆偶”的规则。即鼎俎一般配套使用，祭祀或宴飨时一鼎一俎。中正铜雕-银行鼎盛千秋雕塑,加工银行鼎盛千秋雕塑,银行鼎盛千秋雕塑价格，我司是一家资质齐全、设备完整、实力雄厚的私营企业，集科研、开发设计、普通铸造、一次性整体浇铸、精密铸造于一体。主要铸造大型现代人物铜雕，抽象人物铜雕，抽象人物铜雕，历史人物铜雕，动物铜雕，园林景观铜雕等。